Espèces
Brunes
- Ascophyllum nodosumFucus vesiculosus
- Himanthalia elongata
- Undaria pinnatifida
- Laminaria digitata
- Laminaria saccharina
Rouges
- Palmaria palmata
- Porphyra umbilicalis ?
- Chondrus crispus
- Gracilaria verrucosa ?
Vertes
- Ulva sp.
- Enteromorpha sp.
Origine
Concessions:
Nos algues de récolte proviennent de nos concessions situées dans les différents terroirs. Les eaux y sont reconnues pour leur pureté. La récolte se fait par bateau et Aléor s’engage à traiter les algues dans les 12 heures qui suivent la récolte.
Ramassage:
Nos algues de ramassage sont récoltées par des professionnels sur l’estran dans le respect de la ressource et selon la législation en vigueur (ref. texte).
Les algues de ramassge sont lavées à l’eau de mer par immersion totale et ce moins de 1 heure après réception .
Traitement
Nos algues sont lavées à l’eau de mer ou à l’eau douce selon la demande, Le lavage est stimulé par fort bullage d’air.
Conditionnements
- Sacs filets
- Box
- Conditionnements spécifiques sur demande